Biasa terhidang sebagai sauce pendamping daily meal di Turki. Kebanyakan dihidangkan bersama Yaprak Sarması, dolma sarması, dan masakan lain yang berbasis sayur dan dolmalık (atau rice stuffing).
Bahan-bahan:
- 3 siung bawang putih
- sedikit garam (sesuai selera)
- 4 sdm plain yogurt (yoghurt tawar)
Cara membuat:
Haluskan bawang putih bersama garam. Campurkan ke yoghurt dan beri 2 sendok air . Aduk dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar