Sajian yang ini ditanggung deh gak bakalan bikin bosen dan gak bakalan mau ambil cuma satu atau dua sayap saja..hehehehe..Rasa asam dari lemon dan sedikit manis gurih perpaduan madu dan bawang putih pas sekali untuk lunch atau sekedar makan malam ringan dengan cocolan saus sambal yang pedas....hmmm...
Bahan dan cara membuatnya:
- 12 buah sayap ayam. Bersihkan sisa bulunya.
Campur semua bahan bumbu perendam:
- 2 sdm madu murni
- 2 sdm perasan lemon
- 4 siung bawang putih. Geprak dan cincang halus
- 1 sdt garam atau sesuai selera
Rendam sayap ayam hingga bumbu meresap. Makin lama makin baik (Saya rendam sekitar 2 jam). Lalu panggang dalam oven 170 deg C selama 40 menit atau sampai matang. Atau jika ada grill/ bbq bisa juga dipanggang diatas bara, lebih nikmat rasanya....
Hidangkan panas (hangat)
Selamat mencoba!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar